Personal para horeca y hostelería

Soluciones de recursos humanos para restaurantes, hoteles, salas, cocinas, eventos y atención al cliente en entornos de servicio.

Horeca y hostelería

Personal para horeca y hostelería

Atelodis ayuda a empresas del canal horeca y del sector hostelero a incorporar perfiles preparados para trabajar con ritmo, actitud de servicio, atención al cliente y capacidad de respuesta en entornos donde cada turno cuenta.

Sala, barra y terrazaPerfiles para atención al cliente, servicio, apoyo en eventos y operativa de restauración.
Cocina y apoyoPersonal para producción, pase, office, fregado, preparación y apoyo en cocina.
Hoteles y recepciónRecepción, pisos, desayunos, eventos, atención al huésped y soporte operativo.
Equipo de hostelería reunido antes del servicio en un restaurante
Perfiles orientados al servicioSala, cocina, recepción y apoyo operativo para horeca y hostelería.
Ritmo y atención

Un sector donde la actitud, la agilidad y la experiencia del cliente marcan la diferencia

Restaurantes, hoteles, caterings y espacios de eventos necesitan equipos capaces de responder con rapidez, orden y buena atención en servicios con gran presión operativa.

Por eso no tratamos cada cobertura como una simple vacante. Analizamos el tipo de establecimiento, el volumen de servicio, los horarios, la estacionalidad, el trato con el cliente y el nivel de autonomía que requiere el puesto para proponer una solución ajustada.

Perfiles habituales

Perfiles para restaurantes, hoteles, eventos y otros entornos de hostelería

Horeca y hostelería agrupan necesidades muy distintas. Seleccionar bien el perfil ayuda a sostener el ritmo de trabajo, mejorar el servicio y dar continuidad a la operativa del negocio.

01

Camareros y personal de sala

Perfiles para atención en mesa, barra, terraza, servicio al cliente, montaje, apoyo en eventos y coordinación con cocina.

02

Cocineros, ayudantes y office

Personal para producción, cuarto frío, preparación, pase, limpieza, fregado y apoyo en cocina según el tipo de servicio.

03

Recepción y atención al huésped

Perfiles para recepción de hotel, check-in y check-out, información al cliente, reservas y soporte en el área de alojamiento.

04

Pisos y housekeeping

Personal para limpieza, acondicionamiento de habitaciones, zonas comunes y refuerzo operativo en hoteles y alojamientos.

05

Eventos y banquetes

Equipos para refuerzos en celebraciones, caterings, montajes, desayunos, cócteles, congresos y servicios puntuales.

Recepcionista de hotel atendiendo a una clienta en un lobby moderno
Ajuste al puesto

No basta con haber trabajado en hostelería: importa el tipo de servicio y el entorno

No es lo mismo cubrir un puesto para un restaurante con alto volumen, un hotel urbano, un servicio de desayunos o un evento puntual. Cada entorno exige ritmos, funciones y formas de atención distintas.

Por eso valoramos competencias como actitud de servicio, presencia profesional, rapidez, trabajo en equipo, orientación al cliente, tolerancia al ritmo y capacidad para seguir procedimientos operativos.

  • Buena atención al cliente y comunicación.
  • Capacidad para trabajar con ritmo y orden.
  • Adaptación a turnos, picos y estacionalidad.
  • Coordinación con equipos de sala, cocina o recepción.
Necesidades del sector

Refuerzos ágiles para servicios que no pueden frenarse

Los negocios de hostelería suelen necesitar apoyo en fines de semana, temporadas altas, eventos, sustituciones, aperturas, vacaciones o incrementos puntuales de demanda.

Temporadas y fines de semana

Refuerzos para campañas, vacaciones, periodos de alta ocupación o incremento de reservas y comensales.

Eventos y banquetes

Personal para cócteles, bodas, congresos, montajes, caterings y servicios puntuales con necesidad de respuesta rápida.

Hoteles y alojamientos

Perfiles para recepción, pisos, desayunos, atención al huésped y apoyo en distintas áreas operativas.

Cocina, sala y apoyo

Incorporaciones para cocina, office, barra, terraza, sala o apoyo general según el volumen y el tipo de establecimiento.

Método de trabajo

Definimos el perfil desde la operativa real del establecimiento

Antes de activar una solución, identificamos qué funciones va a realizar la persona, en qué horario trabajará, qué volumen de servicio se espera, qué tipo de cliente atenderá y qué experiencia previa necesita aportar.

1Servicio y contextoAnalizamos el tipo de negocio, turnos, franjas, volumen, estacionalidad y organización del servicio.
2Competencias claveDefinimos experiencia, actitud, presencia, ritmo de trabajo, atención al cliente y capacidad operativa.
3Solución adecuadaPlanteamos trabajo temporal, selección, formación previa o una combinación de servicios.
Equipo de cocina profesional preparando platos durante el servicio
Soluciones conectadas

Recursos humanos para horeca y hostelería según cada necesidad

Una cobertura urgente para un fin de semana, una campaña de verano, una apertura, un refuerzo para eventos o la incorporación de perfiles estables requieren enfoques distintos. Atelodis adapta la respuesta a cada caso.

Trabajo temporal para refuerzos

Personal para temporadas altas, vacaciones, sustituciones, picos de servicio, eventos, cocina, sala, recepción o apoyo operativo puntual.

Trabajo temporal

Selección de perfiles especializados

Búsqueda de candidatos para restaurantes, hoteles, eventos, caterings y otros entornos que necesitan perfiles con experiencia y ajuste al puesto.

Selección de personal

Formación previa al puesto

Acciones formativas orientadas a procedimientos internos, atención al cliente, operativa del servicio, protocolos y adaptación al entorno.

Formación
Información útil

Qué datos ayudan a cubrir mejor un puesto en horeca y hostelería

Cuanto más concreta sea la solicitud, mejor podremos definir el perfil, valorar disponibilidad y orientar la solución más adecuada para el establecimiento.

Tipo de negocioRestaurante, hotel, alojamiento, catering, eventos, colectividades, cafetería o servicio de banquetes.
Tipo de puestoSala, barra, cocina, office, recepción, pisos, desayunos, eventos o apoyo operativo.
Horarios y volumenTurnos, días de trabajo, fines de semana, temporada, número de personas y ritmo de servicio previsto.
Requisitos del puestoExperiencia previa, idiomas, trato con cliente, uniformidad, funciones y fecha de incorporación.
Preguntas frecuentes

Dudas habituales sobre personal para horeca y hostelería

¿Qué perfiles puede cubrir Atelodis para horeca y hostelería?

Camareros, personal de sala, cocineros, ayudantes de cocina, office, recepción, housekeeping, personal de eventos y otros perfiles vinculados al servicio y la operativa.

¿Podéis ayudar con refuerzos para fines de semana, eventos o temporadas altas?

Sí. Podemos plantear soluciones de trabajo temporal para campañas, fines de semana, vacaciones, banquetes, eventos o aumentos puntuales de actividad.

¿También seleccionáis perfiles estables?

Sí. Además de coberturas temporales, podemos ayudar en procesos de selección para incorporar perfiles con mayor continuidad dentro del negocio.

¿Es posible formar al personal antes de incorporarlo?

Sí. Cuando el puesto lo requiere, se pueden plantear acciones de formación adaptadas a protocolos internos, atención al cliente, procedimientos o dinámica de servicio.

Horeca y hostelería

Cuéntanos qué perfil necesitas incorporar

Indícanos el tipo de puesto, funciones, horarios, volumen de servicio, experiencia requerida, fecha de incorporación y duración prevista. Te ayudamos a definir la solución más adecuada.

Horeca y hostelería Perfiles para sala, cocina, recepción, pisos, atención al cliente y apoyo operativo en entornos donde el servicio marca la diferencia.